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そむりの

こだわり

「肉本来の旨みを余すことなく
召し上がっていただきたい」
そんな思いをステーキに込めて…。
当店のステーキは平成元年創業以来、
一貫して厳選された牛肉を使用しています。

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そむりのシェフがお薦めする

本当美味しい

お肉食べ方

「家だと美味しく焼くことができない」
という方も多いと思います。
そこで、ジューシーで柔らかい、
美味しいステーキに仕上げる方法を、
当店のシェフがご紹介します。

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自家製のこだわり

ドレッシング

少しでも家庭に
そむりの思いを届けたい…
という思いで
今回ネット販売を実施することになりました。
味はスウィートフレンチと
オニオンがございます。

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商品一覧

  • 豊後牛丼(4食入り)

    豊後牛丼(4食入り)

    たっぷりの切れ端肉を使ってじっくり煮込んでます。ステーキ専門店だからこそできる至福の一品です!

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  • 豊後牛カレー(4食入り)

    豊後牛カレー(4食入り)

    黒毛和牛とカレースパイスの最強コンビネーション!是非、この贅沢カレーをご自宅でご堪能ください!

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  • デミグラスハンバーグ(4食入り)

    デミグラスハンバーグ(4食入り)

    5日間かけて作る豊後牛の牛スジで出汁をとったデミグラスソース!ふんわりハンバーグと相性抜群です!

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  • 豊後牛ハヤシライス(2食入り)

    豊後牛ハヤシライス(2食入り)

    豊後牛の出汁で作ったデミグラスソースと豊後牛ヒレ肉の最強コラボ!ハヤシライスの常識を覆します!

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  • 豊後牛ビーフシチュー(2食入り)

    豊後牛ビーフシチュー(2食入り)

    デミグラスソースを作る際、一緒に3時間煮込みます!仕上げは赤ワインでさらに煮込み高級感抜群です!

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  • ステーキ用 ヒレ赤身 徳用(180グラム×3枚)

    ステーキ用 ヒレ赤身 徳用(180グラム×3枚)

    脂肪が少なく、きめ細かな肉質の赤身ヒレステーキ肉です。さっぱりとした味わいです。 商品内容:ヒレ赤身(180グラム×3枚) ※ソースが箱のそこに入っています。 ※肉の相場は変動しやすく、時折価格変更の可能性もございます。

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  • 自家製ドレッシング( 2本セット[ スウィートフレンチ1本/ オニオン1本 ])(送料別)

    自家製ドレッシング( 2本セット[ スウィートフレンチ1本/ オニオン1本 ])(送料別)

    そむりのお客様からも大変人気のある自家製ドレッシングです。さっぱりとした醤油ベースと、コクのあるマヨネーズベースの2本セットです。

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  • 自家製ドレッシング( 4本セット[ スウィートフレンチ2本/ オニオン2本 ])(送料別)

    自家製ドレッシング( 4本セット[ スウィートフレンチ2本/ オニオン2本 ])(送料別)

    そむりのお客様からも大変人気のある自家製ドレッシングです。さっぱりとした醤油ベースと、コクのあるマヨネーズベースの4本セットです。

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  • ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)(送料別)

    ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)(送料別)

    大分の豊かな大地が育てた旨味あふれるシャトーブリアンステーキ肉です。牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位。厚みがあり、とてもきめ細かくてやわらかいのが特徴です。ぜひご家庭で。

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  • ステーキギフト サーロイン(150グラム×2枚)(送料別)

    ステーキギフト サーロイン(150グラム×2枚)(送料別)

    大分の豊かな大地が育てた旨味あふれるサーロインステーキ肉です。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが絶品!とろけるような味わいを、ぜひご家庭で。

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  • ステーキギフト ヒレ赤身(180グラム×2枚)(送料別)

    ステーキギフト ヒレ赤身(180グラム×2枚)(送料別)

    脂肪が少なく、とてもきめ細かな肉質の赤身ヒレステーキ肉です。すっきりとした味わいです。

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  • ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)・サーロイン(150グラム×2枚)の4枚セット(送料別)

    ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)・サーロイン(150グラム×2枚)の4枚セット(送料別)

    牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位。厚みがあり、とてもきめ細かくてやわらかいのが特徴の「シャトーブリアン」と、やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りの「サーロイン」のセットです。

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  • ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)・ヒレ赤身(180グラム×2枚)の4枚セット(送料別)

    ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)・ヒレ赤身(180グラム×2枚)の4枚セット(送料別)

    牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位。厚みがあり、とてもきめ細かくてやわらかいのが特徴の「シャトーブリアン」と、肪が少なく、とてもきめ細かな肉質の「ヒレ赤身」のセットです。

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  • ステーキギフト サーロイン(150グラム×2枚)・ヒレ赤身(180グラム×2枚)の4枚セット(送料別)

    ステーキギフト サーロイン(150グラム×2枚)・ヒレ赤身(180グラム×2枚)の4枚セット(送料別)

    やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りの「サーロイン」と、肪が少なく、とてもきめ細かな肉質の「ヒレ赤身」のセットです。

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  • ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)・サーロイン(150グラム×2枚)・ヒレ赤身(180グラム×2枚)の6枚セット(送料別)

    ステーキギフト シャトーブリアン(150グラム×2枚)・サーロイン(150グラム×2枚)・ヒレ赤身(180グラム×2枚)の6枚セット(送料別)

    牛ヒレ肉の中でも中央部分のもっとも肉質が良い部位。厚みがあり、とてもきめ細かくてやわらかいのが特徴の「シャトーブリアン」と、やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りの「サーロイン」と、肪が少なく、とてもきめ細かな肉質の「ヒレ赤身」のセットです。

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